Cukormentes banános-kakaós muffin
Hozzávalók:
- 20 dkg banán (turmixnak) + 1 db karikára vágva- 1 dl laktózmentes tej
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 tojás
- 12,5 dkg laktózmentes vaj
- 2 dkg kakaópor ( én 4 dkg tettem ,mert jó kakaósan szeretjük)
- 6 dkg kókuszvirág cukor
Elkészítése:
A banánt a tejjel, kókuszvirág cukorral, a tojással összeturmixoljuk, a vajat megolvasztjuk és langyosra hűtjük. A többi száraz hozzávalót egy tálban összekeverjük, majd a turmixolt részt és a lehűlt vajat is belekeverjük. A papírral kibélelt muffin formákba adagoljuk, majd 2 banán karikát nyomunk mindegyikbe.180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése