Laktózmentes túró rudi

Túró rudi utánzat G.L.C. mentesen

( a férjemnek készítettem edzés utáni édes fehérje bombát :) 

Hozzávalók: (2 adag)

 - 250 dkg laktózmentes túró
- 1 lime leve
- chia mag
- eritrit

Ezekből megkevertem ízlés szerint a túró krémet.

Csoki öntet:

-10 dkg laktózmentes vaj
- 9 ek. laktózmentes tej/kókusztej
- 1-2 ek. kakaó
- eritrit ( ízlés szerint )

Egy kis lábasban megolvasztom a vajat az eritrittel, majd hozzá öntöm a tejben elkavart kakaót. Kicsit még kavargatom és kész is :)

Üveg kehelybe teszem a túrót és leöntöm a csoki öntettel. Azonnal fogyasztható, de eltehetjük a hűtőben későbbre is, ha azt akarjuk, hogy kicsit megkössön az öntet.

Extra tipp: aki nagyon édesszájú készíthet rá laktózmentes tejszínhabot ( eritrittel édesítve ).