Házi gyros
Hozzávalók
- csirkemell / pulykamell- uborka, paprika, paradicsom ( hagyma )
- laktózmentes joghurt
- fokhagyma
- morzsolt kapor
- só
- házi gyros fűszerkeverék ( só, oregano, pirospaprika, fokhagyma, bazsalikom, bors )
- olívaolaj
A csirkemellet fölkockázom és befűszerezem, majd pár óráig állni hagyom a hűtőben.
Kis olívaolajon kisütöm.
A zöldségeket fölkockázom hozzá ( kaliforniai paprika, uborka, paradicsom ) és leöntöm a kapros-joghurtos öntettel (1 laktózmentes joghurt, pici fehér bors, só, 1 gerezd fokhagyma, morzsolt kapor ).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése