Töltött tök
0,4 kg csirkemellet apró kockàkra vàgom és kevés zsiradékon készre sütöm. Sóval, borsikafűvel, kakukkfűvel, majorannàval, rozmaringgal fűszereztem. Mikor a hús kész lett,
keverék hozzà 1 laktózmentes cottage cheest és 100 g növényi joghurtot. Ez lesz a töltelék.
Míg sül a hús, 1 db kisebb zsenge főzőtököt kettévàgtam, meghàmoztam, belsejét kivàjtam, kiolajozott tepsibe tettem, megsóztam és alufólia alatt, fél óràig elősütöttem. Majd megtöltöm a töltelékkel, tetejére laktózmentes vagy növényi sajtot reszelek. 25 percig 180 fokon összesütöm, végén 5 percig alufóli nélkül tovàbb sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése