Lazac krumplival és joghurtos uborkàval

Egy tepsi aljàt kikenem olívaolajjal. Fölkockàzok 4-5 db krumplit és 250 g lazacfilét. Először a krumplit rakom a tepsibe, sózom és borsikafűvel ízesítem. Kb 10-15 percig alufóli alatt sütöm. Majd kiviszem és ràteszem a sózott lazac kockàkat. Ezek utàn kb. 20 perc alatt készre sütöm. 

Az öntethez kókuszjoghurtot keverték össze sóval és kaporral, majd vàgtam bele uborka karikàkat.