Köles fasírt 

1 bögre főtt kölest keverjünk össze 1 tojàssal, sóval, pici borssal és köménnyel, rozmaringgal, kakukkfűvel, majorannàval, 1 gerezd fokhagymàval és 1 fej üvegesre pirított vöröshagymàval. Kizsírozott tepsi aljàra korongokat formàzzunk a masszàból és 20 percig süssük 180 fokon a sütőben.