Tójás rántotta férj módra

Tojás rántotta 

A férjem csinált nekem vacsorát az egyik este. Tojás rántottát hagymával, házi mangalica szalonnával és kolbásszal.

A hagymát, szalonnát, kolbászt kókuszzsíron megpirította és ráütött hat tojást ( 2 személyre).

Kenyér helyett kukoricás abonettet ettünk hozzá.

Friss zöldség volt a díszítés és a köret is egyben :)