Zöldséges köles
Hozzávalók:
-1 fej brokkoli-1 karalábé
- 2 szál répa
- 25 dkg köles
- kókuszzsír
- víz
- lenmag
- só
- őrölt fehér bors
A zöldségeket megpucoltam, feldaraboltam és kókuszzsíron megpirítottam. Rászórtam a megmosott kölest és felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. Sóztam, borsoztam, rászórtam a maréknyi lenmagot és megkevertem, majd fedővel lefedtem. időnként megkevertem és pótoltam a vizet, ha már felszívta a köles. Készre főztem :)
Extra tipp: Laktózmentes sajtot reszeltem rá és nagyon finom volt vele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése